为进一步压实校园食品安全主体责任，筑牢师生“舌尖上的安全”防线，切实守护全体师生饮食健康，9月15日，珠海高新区市场监管局联合镇人大代表、社会监督员组成专项检查组，到北京师范大学珠海校区，对学校食堂食品安全管理工作开展全方位、全覆盖专项监督检查，学校相关负责人全程陪同。

检查组一行深入我校食堂，采取实地检查、抽样检测、查阅台账、现场问询等多种方式，对食堂整体运营情况开展细致化检查。检查范围覆盖食堂操作间、食材储存区、清洗消毒区、备餐区、留样专区等重点功能区域，聚焦食品加工制作、食品留样、环境卫生、物资储存等关键环节，同时现场抽取食品样品进行检测，严格对照食品安全相关标准排查各类风险隐患。

检查过程中，执法人员结合当前校园食品安全监管重点，对我校食堂食品安全管理工作提出了具体要求和建议：一是要严格落实食品安全主体责任，将“日管控、周排查、月调度”工作机制落细落实，不能流于形式，真正把食品安全管理贯穿到日常运营的每一个环节；二是要进一步规范索证索票和进货查验管理，严把食材采购关口，确保来源可溯、票据齐全、数据真实，坚决杜绝不合格食材流入校园；三是健全自查自纠长效机制。常态化开展食品安全隐患排查整治工作，建立问题整改台账，落实闭环管理。立足师生就餐需求，持续优化菜品品质与服务细节，不断提升师生就餐体验。

金洋总务长代表校区对检查组的指导表示感谢，并表示校区将以此次检查为契机，认真落实检查组各项工作要求，全盘梳理检查反馈内容，逐条细化整改措施、压实整改责任、闭环落实整改。

此次联合检查是珠海高新区深化校园食品安全社会共治的具体实践，也是我校接受属地监管与社会监督、不断提升食堂管理水平的常态化工作之一。后勤办公室将继续加强与区市场监管部门的沟通协作，严格落实各项食品安全管理制度，为师生营造更加安全、放心的就餐环境。